银杏树的用途广泛，涵盖了观赏、木材、食用、药用等多个方面。以下是银杏树的主要用途：
观赏价值
银杏树树形优美，春夏季叶色嫩绿，秋季变成金黄色，颇为美观，可作庭园树及行道树。
木材价值
银杏木材具有质地优良、干燥容易、速度快、不翘裂、耐腐性中等、切削容易、切面光滑、油漆后光亮性良好、胶粘容易、握钉力弱、不劈裂等特点。常用于建筑、装饰、镶嵌、各种雕刻工艺、**文化和乐器用品以及工业特殊用具等，如匾额、木鱼、印章、工艺品、测绘图板、测尺、仪器盒、笔杆、棋子棋盘、网球拍及各种琴键等。在工业上常用于纺织印染滚、翻沙机模型、漆器木模等。银杏木材价格昂贵，也常制作各种**家具。
经济价值
银杏树是一种多功能的经济林木，其木材、果实、叶子等均具有较高的经济价值。银杏树的种植和开发利用，不仅可以美化环境，还能为当地经济发展做出贡献。
园林用途
银杏在园林中的主要用途包括：作为行道树、庭荫树、孤植树、群植树等；用于公园、广场、校园、居住区等绿化；银杏还具有极高的观赏价值和生态效益。银杏是一种理想的行道树种，它的树冠宽大、枝叶繁茂，可以为行人提供良好的遮荫效果。特别是在秋季，银杏叶片由绿转黄，呈现出一片金黄色的美景，成为城市中一道亮丽的风景线。银杏还经常被用作庭院中的主景树或配景树，既可以独立成景，也可以与其他植物搭配种植，营造出丰富的景观层次。
生态价值
银杏树的叶子能够吸收空气中的有害气体，如二氧化硫等，有助于净化空气。银杏树根系发达，能有效防止水土流失，增强土壤稳定性。在一些城市中，为了缓解热岛效应，也会大量栽植银杏等乔木来降低地表温度，改善微气候条件。银杏的落叶丰富了地表有机物，有利于提高土壤肥力。
